Evde Vişne Likör Tarifi

Şimdi vişnenin mevsimini kaçırmadan likörümüzü yapalım. Vişneleri zamanında dondurucuya koyup ilerde uygun bir zamanda da likör hazırlayabilirsiniz. Likör aslında bizim kültürümüzün bir parçasıdır. Her ne kadar unutulmaya yüz tutmuş ikramlardan olsa da likör kahve çikolata üçlüsü muhteşemdir. Vişne likörüne alkol katmayıp soda ve limon suyu ekleyerek buzla da sunum yapabilirsiniz. Her sene evde yaptığım ve…

Mor Reyhan Şerbeti

Çoğumuzun adını ve tadını bilmediği reyhan şerbeti hem çok yararlı hem de yapımı çok kolaydır. Reyhan bitkisi fesleğen ailesindendir. Pazarlarda sıklıkla gördüğümüz reyhan yeşil ve mor renkli olarak iki çeşittir. Çoğumuz mutfağımızda severek tüketiriz. Bulgur pilavında,makarna soslarında,bazı zeytinyağlı sebze yemeklerine güzel bir aroma verir. İnanın bu şerbeti hiç tatmayanlarda hatta reyhanı hiç yemeyenlerde çok sevecektir….

Kırmızı Erik Şurubu

Mevsiminde eriği taze olarak tüketelim ki bedenimize olan yararlarından faydalanalım. Yaz aylarının bunaltıcı sıcak günlerinde içinizi ferahlatan erik şurubunu kaynatarak elde ederseniz buzdolabında uzun süre dayanır. Küçük kavanozlarda dondurucuda saklayıp istediğiniz zaman kullanabilirsiniz. Detoks etkili erik şurubumun tarifi hem çok kolay hem de lezzetli. Malzemeler: 3 kg kırmızı erik 4 su bardağı şeker (arzuya göre…