Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz bahar ayının en şifalı ve en değerli sebzelerindendir. Sağlıklı beslenmemizde inanılmaz faydaları olduğu söylenir. Yararlarından ve içerdiği vitaminlerden dolayı herkes tarafından bilinen ve adından sıkça söz ettiren çok yıllık lifli bir bitkidir. Son zamanlarda bu özelliğinden dolayı sofralarımzda daha fazla yer vermeye başladık. Kuşkonmazın en önemli yararlarından biri folik asit ve potasyum içermesidir. Bilindiği…